처음에는 청소겸 비우고,
두번째는 아기와 남편이 신선한 밀가루 신선한 생선이 아니면 몸에 이상이 생긴다는 걸 알고나서
냉동실은 최소 한칸 반이상, 냉장실은 절반이상 비워버렸다.
재료가 없으면 불안하고 불편할 줄 알앗는데 의외로 비우기 시작하니까 편해졌다.
최대한 있는 재료로 먹어 없앤다음 꼭 필요한것만사고, 없으면 걍 없는대로 넣어 만든다.
남아서 버리게 되는 음식이 없어지니까 마음도 편하고 식비도 덜들고.
음식은 시간이 흐르면 상하는게 당연지사라 오히려 냉장고 속에 돈을 버리고 음식에 쫓기고 있다는 걸 알았다.
쌓아둔 재료가 없으니 재철에 뭐가 싼지 뭐 시기한 음식이 있는지 구경하고 사보는 재미도 있고,
있는재료만 갖고 응용하는 능력도 늘고.
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